●favyの第10弾がUPされやした。
激盛りチャーシューなど個性爆発！「どさんこラーメン」はいまも健在だ！

…昭和の時代に郊外ロードサイドで展開した味噌ラーメンチェーンどさん子。その傍系や似た業態の系統がアチコチに出来たが、それらはどうなっているのか？　そのうちの幾つかの現在を追ってみました。

●favy「ロードサイドの昭和グルメ遺産をゆく」連載の第11弾もUPされやした。
夜22時開店。国道17号沿いの『そばひろ』は深夜食堂な立ち食いそば店

…夜しか開いてないロードサイド立ちそばが都内の中山道沿いで30年以上営業を続けている。そのレアな店舗の、現在のリアルを紹介しています。