11年冬号『団地団地レボリューション！』【詳細】という既に在庫切れだが過去に発行した本で、阿佐ヶ谷駅前の冨士ランチを取り上げたが、6月一杯で閉店してしまった。
昭和からのキチっとした駅前洋食で、何としても再訪したかったが中々機会がなく今日に至ってしまった。閉店を知ったのが7/1と丁度オフだったが１日遅く間に合わなかった。いま自店が阿佐ヶ谷だが、営業時間内に伺えないのと、自店を開店準備している時も阿佐ヶ谷でノンビリ食事してる状況ではなかったので、再びアノ空間に身を委ねることは叶わなかった。
再訪したらUPしようと思ってた記事なのでそれも叶わず、これを機に更新しておくとしよう。

駅北口すぐ、ロータリー脇の狭小飲食店が並ぶ小路は、昼時ともなるとインドレストランや居酒屋がランチの集客にと大きな手書き看板を掲げ、通りも賑やかになるが、その中で１つ、地味にコカコーラのメニュー看板を出すのみの激渋洋食店が自分の目には一際燦めいて映る。

冨士ランチ【食べログ】
★★★★★★★★★★ forever
所在地：杉並区阿佐谷北2-1-8

昭和の床屋と見まごうほど、焦げ茶色の木戸に厚ぼったい波ガラスが嵌めこまれた入口は、古ぼけたサンプルディスプレイと相まって、却って目立つほど独特の気を放っている。
気づく人には一気にグッと来る佇まいだ。
うん、絶対デキる！

入店すると、蛍光灯がぼんやりと照らす薄茶色い空間がお出迎え。

クロスのかかったテーブル２卓に、５人も座ればギュウギュウな程のカウンターのみ。
ご高齢の夫婦がこの地で何十年も地元民に愛されながら続けているタイプの店かと思いきや、厨房に立つのはまだ働き盛りと思しき男性一人。少し虚を突かれたがこの男性、年季は入っているがキレイに使い込まれた厨房の什器類をリズミカルに、かつ丁寧に操る腕の持ち主。どこぞの歴とした洋食店で研鑽を積まれたか。

緊張感はないが、静かな店内はゆったりとした時間が流れ、そこに油が爆ぜたりパンを振るう音が心地よくこだまする。席が広いわけじゃないが非常に居心地がいい。いいね〜

メニューは玉子とハム・ベーコン類にカレー、カツの組み合わせで構成されている。ハンバーグとフライに惹かれたので、それが一緒になったものにしてみた。

スペシャル（ハンバーグとチキンカツレツ）￥８４０！

ってこれが実にビッグ！　２０ｃｍはあろうかというチキンカツ。ハンバーグは比べて小さめだが、成形して焼くところを見た限り、手作りでかなりしっかり仕込まれている様子。

このチキン、見た目からも想像できたように実にクリスピー。衣も粗めで、ザクガリっとした音がナイフを入れるだけで聞こえてくる。こりゃスゲーと勢い頬張ると、ザクザクっとした所々苦みも湛えた油の香ばしさの後、適度な厚みのチキンかホンワリと暖かく、そして甘く口中に広がる。１０００円以下の洋食屋ベースでここまで軽いクリスピーなフライは初めてかも。

ハンバーグはこれまた丁寧に焼かれており、そう多くはないが適度に肉汁も溢れる。しっかりと細挽きで肉の旨味を伝えるミンチ肉だが、玉ねぎは比べてやや大きく、カットしても崩れずに、肉と野菜と両方の甘みを上手く閉じ込めている。ソースもややビターでサラっとしたもので、これという特徴はないが、安定感のある美味しさ。
ただ、揚げ物に比してハンバーグはどうしてもフツーの皿なので冷めが早い。付け合わせのキャベツもナポリタンもあくまで添え物の域で、この価格帯らしさに留まっている。つい突出した要素が目立つだけに全てを期待してしまうが、それは致し方ない。ご飯も瑞々しく甘く炊けてるし、味噌汁もやや濃い目でホッと出来る。文句いったらバチが当たる。

さすがのボリュームに最後はキツくなるかと心配したが足りないくらいに完食。
会計時なにげなく、その店の男性に美味しかった旨を告げると、ハニカミながらも屈託の無い笑顔で見送ってくれた。どれもこれもが果てしなく素朴で、その実直な味・人柄に惚れた。
そんな店が閉じてしまわれたのは何とも惜しいが、それも受け止め、ただただ、この場所にこのような店があったことを記憶にとどめておくとしよう。美味しゅうございました。そして、お疲れ様でした。合掌。

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以前、東武東上線の池袋〜成増間に町中華が多いのは、各駅で開発が難しく、避けるように有楽町線を経由して和光市から先に進み、取り残されたから、という仮説を立てた記憶がある。
和光市から先、川越にかけてはだいぶ開発されてマンションも建って、駅前もニュータウン的にこざっぱりしている印象があるが、それでも何十年とか駅前で営業している個人店もあったりして、探せば意外と土着的なお店に巡りあえたりする。
みずほ台はよく行くスパ銭の送迎バスに乗るためにかなりの頻度で利用している。いつもはドトールでバスが来るまで時間潰すのだが、早めに来て時間調整がてらメシでも食うべ、ということで、前々から気になっていた改札出てスグの喫茶店へ。

レモンハウス【食べログ】
★★★★☆ 4.7
所在地：埼玉県富士見市東みずほ台2-29-1 2F
参照サイト：埼玉県ふじみエリア・地域の縁がわポータル「fujimist.info」

ちょっと奥まったところもいい感じでしょ？
如何にも古くからの駅前（つか駅ナカか）喫茶って雰囲気で、これならナポリタンとかハンバーグとか定番の喫茶メシが奇を衒わない形で出てきてくれそう。店先のメニューをみても、やはりと頷かずにいられない。

こういうのが残ってくれてるのが、この辺の私鉄の駅らしくて実に嬉しい。

というわけで、１も２もなく突入したのだが、実は伺ったのは今から丁度2年前。たまたまブログにUPするタイミングを逸していたのだが、先日いつものようにスパ銭に行くのに改札を出ると、この喫茶店のあった場所にサンマルクカフェが出来ていた。
ガビーン。
いや、薄々そんな日が来るんじゃないかと懸念してしまうほど、駅近過ぎにしては広い店内に客は疎らで、旧来型喫茶は郊外とはいえ駅前でもキビシイかと思った次第。
しかし、調べてみると閉店したのではなく、同じフロアのロッテリアの向かいにプチ移転したに過ぎなかった。こういうタイプの店が移転して残ってくれるのは実に珍しい。いつも降りる西口とは反対の東口にあるので、移転してるのに気づかなった。

というわけで、今度移転後に店舗に行ってみるとして、今回は移転前の様子を紹介しておくことに。

入口は狭めながら奥がＬ字に折れてて、そっちが長く広い。東口ローターリーを見下ろせる大きな窓の席がズラリと続く。

席につくと長年勤めてそうな気張らないイイ感じの女性店員がメニューを持ってきてくれる。

軽食類は外のショーケースで見たとおりで、ランチのハンバーグには間に合わなかったが、キーマカレーとかソソるメニューもあって迷う中、ドリンクの珈琲の種類には少々ビックリした。失礼な話、こういう店では淹れ置きのブレンドコーヒーなことが大半で珈琲豆に期待はしていないが（それが分かって入って来てるからね）、日替わり珈琲の月曜がケニアのキリニャガなんていう、かなりのコーヒー好きなら思わずおおっ！って思うエリアのものが指定されていたり、少々値が張るがCOE（カップオブエクセレンス＝中南米を中心とした珈琲豆のコンテスト）の受賞珈琲まで飲めるとはビックリクリクリ。スペシャルティ珈琲の専門店で、自慢気に嫌味なほどCOEをプッシュしているわけでなく（オマエが決めたわけでもないのにヤタラ1位をありがたがる風潮が5年位前まで強くてウンザリしてた）、こういう何でもなさそうな喫茶店でサラッと出してくると余程のナニカを感じざるを得ない。

そんなメニューに見入ったり、外を眺めていると、やって来ました同行者のナポリタンセット￥８８０！

出た、この赤さ加減。これぞ喫茶店のナポリタン！！
見た目通り、ケチャップの味付けしっかり。こう書くとビチャビチャソースっぽそうだが、炒めはそこそこハードで、炒めた香ばしさとソースのバランスがいい感じで、期待を裏切らない、何も考えないでバクバク食べられる安心の味わい。粉チーズがココットに別添えなのもいい。
具もソーセージ・マッシュルーム・玉ねぎと大きめに切られ、量も多い。付け合せのサラダもシャキシャキで、ポテサラは自家製だろうか、キメの細かいしっとりとした口当たり。味はサッパリとして、このスパゲティの量にこのサラダの内容で、コーヒーがセットで＋５０円とか、何なんでしょ。

次いで自分のドライカレーセット￥８８０！

・・・あら。コッチは見た目寂しぃなぁ。皿がデカイのと、サラダが大きめなので比較で見劣りしちゃうのだが、実際ちょっと盛り自体寂しいような。
食べてみると、これがもうまんまの味というか、刺激的でどこか懐かしい定番のカレー粉だろうの香りもしっかりするが、見た目より米は水気を湛えていて、ベチャらず飽くまでドライながら、コメ自体はしっとりと炒まっている。なかなかイイ感じのドライカレーですよ！　真っ赤な福神漬も喫茶店らしくてイイ。
ただ、やっぱ如何せん量が。分かってれば大盛りで頼んでたな。ナポリタンの量見た後だったから余計に。

食後はアイスコーヒーをチューチュー。なんだ、スペシャルティ珈琲じゃないのかと思われたろうが、なんか疲れてたのと冷たいのでクールダウンしたかったのでつい。セットの珈琲はスペシャルじゃなさそうだし。あんま濃くはなかったけど、香りはよくて食後に飲むには最適だった。本当は食前に飲みたかったが、またここでも注文時に言うの忘れてしまった。

そんなこんなで、スパ銭のバスの時間になったので店を後にした。
全てとは言わないが、やっぱ若いバイトさんではこういう喫茶店独特の、気張らない接客が醸し出す雰囲気にはならないんだよなぁ。
今度こそ移転先で、スペシャルティ珈琲と他のメシもの行ったるで！！
つーわけで、美味しかった〜、ごちそうさまでした。

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1年以上前に訪問したレポで申し訳ないが、実は再訪しようしようと思っていたら今日を迎えてしまったので、仕方なく一旦UPしときやす。
というのも、拙ミニコミ同人誌『街道deチャーハンを食う』の店をセレクトしてる時、町洋食のピラフとかドライカレーも候補に入れたいなと思って、思い立ったのがコチラ。

東武練馬駅から旧川越街道沿いを５分ほど、しっとりチャーハンがタマラナイ天宝（いつかじっくりレポします）のほぼ斜向かいに、モルタル看板建築のステキな佇まいがお出迎え。

キッチンストック【食べログ】
★★★★☆ 4.5
東京都練馬区北町2-34-4

外のディスプレイやメニュー表記から察せられるように、ほぼ１００％間違いない佇まい。店内もテーブル席４卓程、年配のご夫婦で切り盛りされてて、客は営業途中で飛び込んだっぽいニイちゃんがタバコ吹かしたりしてて、非常にアンニュイな午後の空気が充満している。

壁には信じられない低価格のセットメニューの様々の組み合わせがドバーッと一面を覆っている。

やはりこれは間違いない。家庭的町洋食個人店の理想に近い。

オバチャンが運んできてくれたメンチカツ定食￥６５０！

この手の激安洋食では小さいサイズで揚げがハードというパターンが多いが、揚げは狐色と大人しめながら、サイズはまさかのＷ、２倍２ばーい！ですよ。

箸を入れるとサクッという軽妙な音がして、食べてみると実にサックサク。衣の目も細かく、揚げもソフトだと物足りない事も多いのだが、ここんちのはそれが一切ない。軽い食感を保ちつつ、油切れもいいのに、揚げ物の満足感をキープしている。この価格のフライでこの揚げ技術が堪能出来るのはまずない。

中のミンチも細過ぎず粗すぎず、肉汁もジュワーっと溢れる過剰な演出はなく、噛むと適度に口中に溢れる定番スタイルで楽しませてくれる。

同行者のハンバーグ定食￥６８０のデミも然り。

パティはキッチリ成形せず、ビチャーっとした形状なのは、激安洋食ではよくあることで、厚みもあまりないが、しっかり手作りした味わいでホックリさせられる。デミグラスソースは手作り感があって、コクがあるが苦味が抑えられており、個人的にはもっとビターでいいが、これで十分。

味・安さ・雰囲気と三拍子揃った町洋食として理想型ながら、揚げレベルに関しては凡百の町洋食から一つ頭抜けてる気がした。ただの町洋食とするには惜しいくらいだ。米のグレードもそうだし、ボリューム的にも値段相応というかお手軽感重視で、洋食ならではのガッツリ感、肉食ってるぞ感というのかな、そういうのにはチト乏しいか。ただ、もっと食いたいと思わせる魅力を秘めているのは間違いない。
今度は組み合わせ豊富なコンビメニューを頼むぞ！　というわけで、兎に角ンマイ！！　ごちそうさまでした〜

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